Notre Carte

Poulpe grillé sur lit de roquette ( 20.00 CHF )
Gegrillter Oktopus auf einem Bett aus Rucola
Entrées

Spaghetti aux fruits de mer ( 27.00 CHF )
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Pâtes

Tagliata de bœuf Suisse t' choix Roquette, tomates cerise, grana padano, frites ( 38.00 CHF )
Tagliata vom Rindfleisch Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano, Pommes frites
Viande

Tortelloni à la truffe, sauce mascarpone, noix, jambon cru ( 27.00 CHF )
Tortelloni mit Trüffel, Mascarpone- Sauce, Walnüsse, Rohschinken
Pâtes

Assiette de jambon cru ( 16.00 CHF )
Rohschinken Teller

Salade caprese à la mozzarelle de bufflonne ( 14.00 CHF )
Caprese Salat mit Büffelmozzarella

Salade mêlée ( 8.00 CHF )
Gemischter Salat

Salade verte ( 7.00 CHF )
Grüner Salat

Steak tartare 100 gr - toast ( 20.00 CHF )
Rinds Tartar

Aglio olio peperoncino, Huile d'ail, piments ( 18.00 CHF )
Knoblauchöl, Chilis

Amatriciana, Sauce tomate, lardons ( 19.00 CHF )
Tomatensauce mit Speck

Arrabbiata, Sauce tomate, ail, piments ( 18.00 CHF )
Tomatensauce mit Knoblauch und Chilis

Bolognese Sauce tomate, viande hachée ( 19.00 CHF )
Tomatensauce, Hackfleisch

Carbonara, Lardons, crème ( 19.00 CHF )
Rahmsauce, Speck

Napoletana Sauce tomate ( 18.00 CHF )
Tomatensauce

Puttanesca Sauce tomate, ail, anchois, câpres, olives, piments ( 19.00 CHF )
Tomatensauce, Knoblauch, Sardellen, Kapern, Oliven, Chilis

Crevettes, sautées aux herbes et tomates cerise ( 36.50 CHF )
Krevetten, gebraten mit Kräutern und Kirschtomaten

Filets de perche meunière ( 33.80 CHF )
Eglifilets in Butter gebraten

Entrecôte de bœuf 160 gr Suisse 1er choix ( 29.50 CHF )
Rinds Entrecote

Entrecôte de bœuf 230 gr Suisse 1er choix ( 38.50 CHF )
Rinds Entrecote

Filet de bœuf 220 gr Suisse 1 choix ( 47.00 CHF )
Rindsfilet

Steak tartare 180 gr - toast ( 29.50 CHF )
Rinds Tartar

Supplément Sauce au poivre vert Grüne Pfeffersauce ( 5.00 CHF )
Beilagen:
Pommes frites, Nudeln, Reis oder Salzkartoffeln

Supplément Sauce Café de Paris Café de Paris Sauce ( 4.00 CHF )
Garnitures:
pommes frites, pâtes, riz ou pommes nature

4 Formaggi ✔ ( 21.50 CHF )
Tomates, mozzarella, gorgonzola, brie, gruyère
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Gruyère

4 saisons ( 22.00 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, artichauts
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Pilze, Artischocken

Alpina ( 21.50 CHF )
Tomates, mozzarella, champignons, lard, oignons
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Speck, Zwiebeln

Bella Italia ( 26.00 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon cru, roquette mozzarella de bufflonne
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Büffelmozzarella

Boscaiola ✔ ( 20.00 CHF )
Tomates, mozzarella, champignons, oignons, ail, olives
Tomaten, Mozzarella, 'Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven

Bufala ✔ ( 23.00 CHF )
Tomates, mozzarella, roquette, tomates cerise, mozzarella de bufflonne
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Büffelmozzarella

Calabrese ( 19.50 CHF )
Tomates, mozzarella, salami piquant, olives
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven

Capricciosa ( 22.00 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, anchois, olives
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Sardellen, Oliven

Carrettiera ✔ ( 19.00 CHF )
Tomates, mozzarella, tomates fraiches, ail, basilic, origan
Tomaten, Mozzarella, frische Tomaten, Knoblauch Basilikum, Oregano

Contadina ( 23.00 CHF )
Tomates, mozzarella, gorgonzola, poires, jambon cru
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Birnen, Rohschinken

Diavola ( 21.50 CHF )
Tomates, mozzarella, salami piquant, gorgonzola, oignons
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Zwiebeln

Don Antonio ( 23.00 CHF )
Tomates, mozzarella,, gorgonzola, artichauts, jambon cru
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Artischocken, Rohschinken

Giulianova ( 22.00 CHF )
Tomates, mozzarella, thon, crevettes, ail
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Krevetten, Knoblauch

Hawaii ( 20.00 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon, ananas, cerises, origan
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Kirschen, Oregano

Ligure ( 21.50 CHF )
Tomates, mozzarella, thon, anchois, câpres, origan
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, Kapern, Oregano

Lombarda ✔ ( 18.00 CHF )
Tomates, mozzarella, gorgonzola, champignons
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze

✔ = végétarienne / Vegetarisch
✔+ = végan / Vegan

Mare ( 19.50 CHF )
Tomates, mozzarella, crevettes, basilic, ail
Tomaten, Mozzarella, Krevetten, Basilikum, Knoblauch

Margherita ✔ ( 16.50 CHF )
Tomates, mozzarella, origan
Tomaten, Mozzarella, Oregano

Mediterranea ( 21.00 CHF )
Tomates, mozzarella, thon, oignons, olives, origan
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Oregano

Merguez ( 20.00 CHF )
Tomates, mozzarella, merguez
Tomaten, Mozzarella, Merguez

Modena ( 24.00 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon cru, roquette, parmesan
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan

Napoli ( 18.50 CHF )
Tomates, mozzarella, anchois, capre, olive, origane
Tomaten, Mozzarella, sardellen, kapern, oliven,oregano

Pescara ( 20.00 CHF )

Tomates, mozzarella, jambon, crevettes, ail
Tomaten, Mozzarella, schinken, krevetten, knoblauch

Pescatore ( 23.00 CHF )
Tomates, mozzarella, fruits de mer, anchois
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Sardellen

Piemontese ( 23.50 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, poivrons ail, oignons, piments, olives
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Peperoni, Knoblauch Zwiebeln, Chilis, Oliven

Pisa ( 19.50 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, poivrons
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Peperoni

Portofino ( 23.00 CHF )
Tomates, mozzarella, fruits de mer, ail, olives
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oliven

Prosciutto ( 18.50 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon
Tomaten, Mozzarella, Schinken

René ( 19.50 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon, champignons
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze

Romana ( 20.50 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon, câpres, œuf
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Kapern, Ei

Sicilienne ( 21.00 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, oignons, piments
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Zwiebeln, Chilis

Végan ✔+ ( 20.00 CHF )
Coulis de tomate, champignons, poivrons, artichauts, olives
Tomatencoulis, Pilze, Peperoni, Artischocken. Oliven

Végétarienne ✔ ( 20.50 CHF )
Tomates, mozzarella, champignons, poivrons, artichauts, olives
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Peperoni, Artischocken, Oliven

Veneziana ( 21.00 CHF )
Tomates, mozzarella, jambon, oignons, ail, œuf
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Zwiebeln, Knoblauch, Ei

Ardore Primitivo del Salento IGP ( CHF )
San Giorgio Pouilles
1dl 6.00 ---- 75 cl 45.00

Bolgheri DOC ( CHF )
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese Toscane
75 cl 55.00

Gaso - Ripasso Valpolicella DOC ( CHF )
Corvina, Rondinella, Molinara San Rustico – Vénétie
75 cl 48.00

Gergenti DOC ( CHF )
Nero d'Avola, Merlot – Sicile
1dl 6.00 ---- 75 cl 45.00

Governo IGT ( CHF )
Cabernet Sauvignon,Sangiovese, Syrah
1dl 6.00 ---- 75 cl 45.00

Podere ( CHF )
Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Alicante, Syrah, Morellino di Scansano Toscane
75 cl 48.00

Chasselas du Vully ( CHF )
Vins blancs
1dl 4.10

Chardonnay ( CHF )
Vins blancs, Domaine du Petit Château Simonet Père & Fils
1dl 6.40

Pinot Noir du Vully ( CHF )
Vins rouges, "Sang des Bourguignons" Schmutz Vins - Praz
1dl 5.50

Rosé Gamay Romand ( CHF )
Vins rosés
1dl 3.80

Vully rouge assemblage ( CHF )
Vins rouges, Gamaret, Garanoir, Pinot Noir. Schmutz Vins – Praz
1dl 4.20

Œil de Perdrix du Vully ( CHF )
Vins rosés, Château de Praz - Fam. Bovard-Chervet
1dl 5.50

Chardonnay "Les Diamants Blancs" ( 47.00 CHF )
Domaine du Petit Château - Simonet Père & Fils
Vins blancs - 75cl

Chasselas du Vully Sélection ( 34.00 CHF )
Domaine Jean-Daniel Chervet
Vins blancs - 75cl

Les Trois Grappes ( 46.00 CHF )
Garanoir, Gamaret, Pinot Noir. Domaine du Petit Château - Simonet Père & Fils
Vins rouges - 75cl

Pinot Noir du Vully ( 39.00 CHF )
Domaine de Chambaz
Vins rouges - 75cl

Pinot Noir du Vully Sélection ( 52.00 CHF )
Domaine du Petit Château - Simonet Père & Fils
Vins rouges - 75cl

Pinot Noir, Aime Terre ( 47.00 CHF )
Gérard Javet & Etienne Javet
Vins rouges - 75cl

Amarone della Valpolicella DOCG ( 35.00 CHF )
Rondinella, Corvina, Molinara Vénétie
Vins Italiens

Cannonau DOC ( 28.00 CHF )
Grenache Sardaigne
Vins Italiens

Chasselas du Vully ( 21.50 CHF )
Vins blancs et rosés Suísses

Pinot Noir du Vully "Sang des Bourguignons" ( 27.50 CHF )
Schmutz Vins - Praz
Vins rouges Suisses

Ripasso della Valpolicella DOC ( 28.00 CHF )
Corvina, Molinara, Rondinella- Vénétie
Vins Italiens

Vully rouge assemblage ( 21.00 CHF )
Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Schmutz Vins - Praz
Vins rouges Suisses

Œil de Perdrix du Vully ( 27.50 CHF )
Château de Praz - Fam. Bovard-Chervet
Vins blancs et rosés Suísses

Arkina bleu 50 cl ( 5.00 CHF )

Arkina bleu litre ( 9.00 CHF )

Arkina légère litre ( 9.00 CHF )

Bière pression Cardinal blonde pression 4.8% vol ( CHF )
2dl 3.60 ---- 3dl 4.00 ---- 5 dl 6.00

Café corretto (avec grappa 40% vol.) ( 5.50 CHF )

Café fertig (avec de la pomme 37.5% vol.) ( 6.30 CHF )

Café renversé ( 4.50 CHF )

Café viennois ( 5.00 CHF )

Café, Express, Ristretto ( 4.00 CHF )

Cappuccino ( 4.80 CHF )

Chocolat Caotina/ Ovomaltine ( 4.50 CHF )

Double express ( 5.50 CHF )

Feldschlöschen Bügel 4.8% vol. 50 cl ( 7.00 CHF )

Feldschlösschen sans alcool 33 cl ( 4.50 CHF )

Jus d'ananas 20 cl ( 4.50 CHF )

Jus d'orange 20 cl ( 4.50 CHF )

Jus de poire Williams 20 cl ( 4.50 CHF )

Jus de tomate 20 cl ( 4.50 CHF )

Latte Macchiato ( 4.80 CHF )

Ramseier jus de pomme 30 cl ( 4.50 CHF )

Ramseier Schorle pomme 30 cl ( 4.50 CHF )

Sanbitter rouge 10 cl ( 4.50 CHF )

Sanpellegrino 50 cl ( 5.00 CHF )

Schneider Weisse 5.4% vol. 50 cl ( 7.00 CHF )

Schweppes Tonic Water 20 cl ( 4.50 CHF )

The froid - Coca-Coca zéro - Limonade citron - Rivella rouge - Grapefruit - Eau sans gaz - Eau gazeuse ( CHF )
2dl 3.20 ---- 3dl 3.60 ---- 5 dl 4.80

Thé, Infusions ( 4.50 CHF )

Abricotine Morand 40% - 2,5cl ( 8.00 CHF )

Amaretto di Saronno .28% - 2,5cl ( 6.00 CHF )

Apérol Spritz 11% - 1dl ( 8.00 CHF )

Appenzeller - 29% - 4cl ( 5.50 CHF )

Averna 34%- 2,5cl ( 6.00 CHF )

Baileys 17% - 2,5 cl ( 7.00 CHF )

Blanc Cassis 16% - 1 dl ( 4.50 CHF )

Calvados Morin Père & Fils . 40%- 2,5cl ( 8.00 CHF )

Calvados Pays d'Auge 40% - 2,5cl ( 8.00 CHF )

Campari 23% - 4 cl ( 5.50 CHF )

Cognac Marmot 40% - 2,5cl ( 8.00 CHF )

Cynar 16,5% - 4 cl ( 5.50 CHF )

Gin 37.5% - 4cl ( 7.00 CHF )

Gin tonic 37.5% - 4cl ( 10.00 CHF )

Grand Marnier 40% - 2,5cl ( 7.00 CHF )

Grappa barrique 40% - 2,5cl ( 8.00 CHF )

Grappa blanche 40% - 2,5cl ( 8.00 CHF )

J & B Scotch 40% - 4cl ( 8.00 CHF )

Jack Daniel's Tennessee 40% - 4cl ( 8.00 CHF )

Jägermeister 35% - 4cl ( 5.50 CHF )

Johnnie Walker Red Label Scotch 40% - 4cl ( 8.00 CHF )

Limoncello 30% - 2,5cl ( 6.00 CHF )

Long drinks accompagnement 1dl ( 1.00 CHF )

Martini blanc ou rouge 11% - 4 cl ( 5.50 CHF )

Montenegro 23% - 2,5cl ( 6.00 CHF )

Pastis 51 / Ricard 45% - 2 cl ( 4.00 CHF )

Pomme Pruneau 37,5% - 2,5 cl ( 5.00 CHF )

Prosecco 11% - 1dl ( 6.00 CHF )

Ramazzotti 30% - 2,5cl ( 6.00 CHF )

Rhum blanc Bacardi 37.5% - 4cl ( 7.00 CHF )

Rhum brun Havana Club 37.5% 4cl ( 7.00 CHF )

Sambuca 42% - 2,5cl ( 7.00 CHF )

Suze 20% - 4cl ( 5.50 CHF )

Téquila 38% - 4cl ( 7.00 CHF )

Vieille prune Morin Père & Fils 41% - 2,5cl ( 8 CHF )

Vodka 40% - 4cl ( 7.00 CHF )

Whisky Ballantines Scotch 40% - 4cl ( 8.00 CHF )

Williamine Morand 43% - 2,5cl ( 8.00 CHF )